Keičiant mitybos įpročius pasveikstama?

500 milijonų mūsų planetos gyventojų yra kamuojami antsvorio, iš kurių 170 milijonai vaikų. 2013 m. Didžiojoje Britanijoje atliktais tyrimais nustatyta, kad 2022 m. daugiau negu 50 proc. pasaulio vaikų bus nutukę ir tai bus pirmoji karta, paliekanti pasaulį 10 metų anksčiau negu jų tėvai. Lietuva užima 6 vietą pagal nutukusių asmenų skaičių Europos Sąjungoje. Nuo įtampos sukelto galvos skausmo kenčia kas antras planetos gyventojas. Kas trečias žmogus patiria miego sutrikimus ir kenčia nuo nemigos. Odą bjaurojančia žvyneline serga virš 130 milijonų žemyno gyventojų. 150 milijonų žmonių kenčia nuo alergijos ir tai - tik keletas šokiruojančių skaičių.

Ar ligų pavyktų išvengti, jeigu išmoktumėme gyventi sveikiau, keistumėme kasdienės mitybos įpročius? Dar Antikos laikais garsiausias Antikinės Graikijos gydytojas Hipokratas pabrėžė, kad maistas turi būti mūsų vaistas. Vėliau moksliniais tyrimais pagrįsta, kad netinkama mityba yra pagrindinis ligų šaltinis.

Pažvelkime į mūsų mitybos įpročius: gausus suvartojamos kavos kiekis, pieno produktai, miltiniai patiekalai, saldumynai, angliavandenių derinimas su baltymais, piknaudžiavimas mėsos patiekalais, intensyvus gyvenimo tempas, greitas, chemiškai apdorotas maistas, kuris prisotintas įvairiais konservantais, emulgatoriais, antibiotikais, hormonais apsunkina organizmo valymo sistemos veiklą. Kepenys, inkstai ir storoji žarna dėl netinkamos mitybos ir nepakankamo individui reikiamo fizinio krūvio nespėja atlikti savo funkcijų, taip į kraują patenka maisto makrodalelės ir imuninė sistema ima kovoti su tariamu agresoriumi kaip su virusais vėžinėms ląstelėms. Žūsta limfocitai, išsiskiria labai stiprus fermentas, kuris pažeidžia silpniausias organizmo vietas. Atsiranda terpė odos ligų, alergijos, nutukimo, migrenos ir kitų ligų bujojimui. Tradicinė medicina, pavyzdžiui, žvyneline sergančius pacientus gydo cheminiais hormonaliniais preaparatais, kurie turi toksininį poveikį visam organizmui, slopina imuninę sistemą ir nepanaikina ligos priežasčių.

Tai vis dėlto kokia užkoduota sėkmės formulė į gerą sveikatą?

„Ligos niekada nepasireikštų, jei besilaukiančios moterys propaguotų sveiką mitybą, tėvai nuo mažens rūpintųsi subalansuotu vaikų maitinimu, šeimose būtų taikomi sveikos mitybos principai",– savo įžvalgomis dalinasi gyd. kardiologė Jelena Tulčina, natūralios medicinos centrų Vilniuje ir Kaune įkūrėja.

Pasak medikės, vienintelė išeitis siekiant išsaugoti žmonių sveikatą – mitybos subalansavimas ir tinkamų produktų individualiam organizmui parinkimas. Siekiant ištirti kokių maisto produktų žmogaus organizmas netoleruoja, tikslingiausia būtų atlikti specialų kraujo tyrimą, padedantį nustatyti tinkamus maisto produktus individualiam organizmui ir jų imuninei sistemai. Tyrimo metu stebima kraujo imuninių lastelių limfocitų reakcija į 150 maisto produktų ekstraktų. Po limfocitų ir tiriamųjų medžiagų sąveikos limfocitai stebimi per mikroskopą, jeigu limfocitai sveiki, veiklūs ir gyvybingi - produktas tinkamas tiriamojo imuninei sistemai. Jeigu negyvybingi, sutrūkę ar žuvę - produktas tiriamajam netinkamas. Suirus limfocitams į kraują išsiskiria stiprūs fermentai, kurie vadinami uždegimo mediatoriais, pastarieji keliauja per organizmą ir sukelia uždegimines reakcijas genetiškai silpnose organizmo vietose, taip sukeldami įvairias ligas. Minėto tyrimo rezultatai parodo, kokie produktai tinkami individualiam organizmui, kurių reikėtų atsisakyti. Atitinkamai sudaroma individuali mitybos programa ir tinkamai jos laikantis yra pašalinamos ligos priežastys bei pasiekiami neįtikėtini rezultatai.

Jeigu tėvai nuo mažens atkreiptų dėmesį tiek į vaikų, tiek į savo mitybos svarbą, tai ateityje tiek jie, tiek mūsų jaunoji karta išvengtų daugelio sveikatos sutrikimų, nes tik nuo mitybos įpročių tiesiogiai priklauso gera sveikatos būklė.

Naujausia, moksliniais tyrimais ir praktika pagrįsta informacija apie mitybos įtaką sveikatai ir gydymą maistu bus pristatyta tarptautinėje Ann Wigmore gyvo maisto konferencijoje „Gydanti mityba", kuri vyks rugsėjo 28 d. Vilniaus Kongresų rūmuose. Dalyviai turės galimybę plačiau susipažinti su sveikos mitybos principais, natūralaus gydymo gerąja praktika, betarpiškai galės pabendrauti su pasaulinio garso mokslininkais, mitybos ekspertais, šios srities profesionalais. 

Besidomintiems Žvėryno natūralios medicinos centras dovanoja bilietus. Nemokamų bilietų skaičius ribotas. Registracija ir informacija apie nemokamų bilietų atsiėmimą pateikiama www.naturalimedicina.lt 

Išsamesnė informacija el.p. [email protected] arba tel. 85 2722241.