Konferencija „Kokybiški maisto produktai – Lietuvos perspektyvos“.

2024 m. balandžio 16 d. nuo 10 val. Vilniaus kolegijos Veterinarijos katedros II aud. (Dvaro g. 1, 14165 Buivydišės, Vilniaus r.)  vyks Lietuvos paukštininkystės asociacijos organizuojama konferencija „Kokybiški maisto produktai – Lietuvos perspektyvos“. Po renginio vyks „Nacionalinė kokybė Lietuva“ vištienos produktų degustacija.

Konferencijos programa

9:30–10:00 val. Registracija

10:00–10:05 val. Konferencijos ir dalyvių pristatymas. Lietuvos paukštininkystės asociacijos vadovo Gyčio Kauzono įžanginis žodis.

10:05–10:35 val. Paukštienos sertifikavimas pagal nacionalinės maisto kokybės sistemos reikalavimus. Sertifikuotų produktų ženklinimas 
Maisto produktų perdirbimo specialistė, VšĮ „Ekoagros“ III Sertifikavimo skyriaus tikrintoja-ekspertė Reda Butkevičiūtė

10:25– 10:55 val. Nacionalinės kokybės produkto kūrimo prielaidos ir kiaušinių maistinės vertės pokyčiai.
KTU Dirbtinio intelekto centro vyriausiasis mokslo darbuotojas prof. habil. dr. Romas Gružauskas

10:55–11:15 val. Tvarumas paukštininkystėje Europos Sąjungoje ir sąsajos su NKP sistema
AB „Vilniaus paukštynas“ valdybos narys, Europos Sąjungos paukštienos perdirbėjų ir prekybos asociacijos valdybos narys ir tvarumo darbo grupės pirmininkas Saulius Petkevičius

11:15–11:35 val. Biosaugos svarba auginant paukščius pagal NKP sistemą.
AB „Vilniaus paukštynas“ Auginimo tarnybos vadovas, veterinarijos gydytojas Tomas Miškinis

11:35–11:55 val. Pašarų kokybės ir rizikos vertinimas. Probleminiai klausimai ir ateities perspektyvos
UAB „Ariogalos grūdai“ kokybės vadovė dr. Skaidra Šilingė

11:55–12:15 val. NKP sertifikato svarba Vilniaus paukštyno darbuotojams ir pirkėjams?
AB „Vilniaus paukštynas“ komunikacijos vadovė Sandra Vičienė, prekės ženklų vadovė Viktorija Junčė

Renginio rėmėjas - Lietuvos Respublikos žemės ūkio ministerija.