Spaudos centras
Spaudos centras
2025 m. gegužės 31 d. į Vilnių sugrįžta antrasis natūralaus vyno renginys „Noah’s Ark“, kuris žada tapti didžiausia natūralaus vyno muge Baltijos šalyse. Dar pirmaisiais metais renginys ne tik pritraukė daugiau nei 1500 dalyvių, bet ir tapo svarbiu regiono kultūriniu įvykiu.
Šiemet renginio organizatoriai, „Naked Noah“ komanda, parengė dar platesnę programą. Daugiau nei 50 vyndarių iš viso pasaulio pristatys savo produkciją, renginyje taip pat dalyvaus tarptautiniai vyno ekspertai, importuotojai ir maisto gamintojai iš Lietuvos.
Dalyviai galės ne tik pasimėgauti unikaliais vynais, bet ir susipažinti su natūralios vyndarystės filosofija. Programoje numatytos degustacijos, seminarai ir atviros paskaitos, kuriose dalyvaus vyndariai ir kiti savo sričių ekspertai.
Vyno mėgėjams ir profesionalams dalyvavimas mugėje – tai galimybė pasinerti į natūralių vynų pasaulį ir rasti naujų įkvėpimo šaltinių.
„Mums svarbu parodyti, kad natūralus vynas yra ne tik gėrimas, bet ir istorija, bendruomenės dalis, menas. Tai kelionė per skonius ir tradicijas. Vyndarių susidomėjimas šia rinka taip pat kyla, nes žmonės vis labiau ir daugiau gilinasi į natūralų vyną", – dalijasi renginio organizatorė Jūratė Plungytė.
Renginyje dalyvaus legendiniai vyndariai, kurių vynai jau pelnė pasaulinį pripažinimą. Tarp dalyvių yra Manel Aviñó, katalonų vyndarys iš Clos Lentiscus, dar vadinamas The Bubbleman. Jis garsėja ilgai brandintais putojančiais vynais, gaminamais iš vietinių vynuogių veislių naudojant laukines mieles ir tradicinius šampano bei ancestrale metodus.
Taip pat bus pristatytas italų vyndarys Marco Sferlazzo iš Sicilijos, kurio biodinaminiai vynai, gimstantys šiauriniuose Porta del Vento šlaituose tarp stiprių vėjų ir smėlingos žemės, išsiskiria gyvybinga rūgštimi ir tapo išraiškingo sicilietiško terroir simboliu.
Ne mažiau įdomus bus ir Vokietijos vyndarys Roberto Raspini iš Kaiserstuhl regiono, kurio mikro-ūkis kuria itin mažo derliaus natūralius vynus be filtravimo, be apdorojimo ir be mašinų – tik rankomis ir gravitacija. Roberto, kilęs iš Sicilijos, savo patirtį atsivežė į šilčiausią Vokietijos regioną, kur kartu su žmona Sonja augina vynmedžius visiškai be chemijos, laikydamiesi griežtos žemės pagarbos filosofijos.
„Roberto jau dalyvavo mūsų mugėje praėjusiais metais – jo vynai sulaukė ypatingo publikos dėmesio, tad pradėjome juos importuoti į Lietuvą. Šiais metais jis sugrįžta – ir vėl turėsime galimybę susitikti su juo gyvai“, – pasakoja J. Plungytė.
Be to, šių metų „Noah’s Ark“ renginyje laukiama plataus ir įvairiapusio vyndarių būrio iš visos Europos ir už jos ribų. Į Vilnių atvyks ne tik pripažinti natūralaus vyno meistrai, bet ir ryškūs šio judėjimo balsai iš tokių išskirtinių regionų kaip Transilvanija (Rumunija) ar net Libanas. Visi jie dalijasi bendromis vertybėmis – pagarba gamtai, minimalios intervencijos principais ir noru kurti gyvą, autentišką vyną, kuris pasakoja apie savo kilmę. Mugė taps erdve susitikti su šiais profesionalais, išgirsti jų istorijas ir pajusti natūralaus vyno kultūros pulsą iš pirmų lūpų.
Ko tikėtis iš renginio šiemet?
Į šių renginio programą įtrauktos ne tik degustacijos, bet ir paskaitos, kurių metu dalyviai galės gilintis į natūralaus vyno gamybos subtilybes. Žymiausi vyndariai dalysis gamybos paslaptimis, kalbės apie tvarios vyndarystės principus, ekologiją ir vietines tradicijas.
„Kai 2024 metais organizavome pirmąjį renginį, jautėme didžiulį susidomėjimą – tai paskatino mus tęsti idėją ir auginti renginį, skiriant dar daugiau dėmesio edukacijai. Natūralus vynas nėra mada ar naujovė – tai grįžimas prie senųjų vyndarystės tradicijų, kurios gyvavo dar prieš pramoninio vyno erą. Norime apie tai kalbėti drąsiai ir garsiai,“ — sako renginio organizatorius Daniel Tur.
Nišinių vyndarių dalyvavimas mugėje – tai unikali galimybė Lietuvos gurmanams ir profesionalams užmegzti ryšius su Baltijos šalyse retai sutinkamais vyndariais ir susipažinti su tarptautinėje rinkoje vertinamais vynais.
Reikšmė Baltijos šalims
Pastaraisiais metais susidomėjimas natūraliu vynu regione sparčiai auga. „Noah's ark“ yra ne tik skonio šventė, bet ir svarbus vyno kultūros kūrimo įvykis, kuris pradeda pritraukti tarptautinės auditorijos dėmesį. Lietuva ir kitos Baltijos šalys tampa svarbia pasaulinės vyno bendruomenės dalimi.
Be to, mugė skatina tvarią ir ekologišką vyndarystę, kuri tampa svarbia tendencija Europoje ir pasaulyje. Susidomėjimas ekologiškais ir biodinaminiais gamybos metodais Lietuvoje ir kitose Baltijos šalyse auga, o tokio tipo renginys padeda plėtoti šią temą tarp vartotojų ir profesionalų.
Kaip dalyvauti?
Natūralaus vyno mugė Noah’s Ark įvyks 2025 m. gegužės 31 d., „Gallery 1986“ erdvėje, Vilniuje.
Bilietus galima įsigyti oficialioje renginio svetainėje bei bilietai.lt internetinėje svetainėje.
„Naked Noah“ yra Vilniuje įsikūrusi vyninė, kuri specializuojasi natūralių vynų gamyboje. Ji įkurta 2022 m., siekiant plėtoti natūralaus vyno kultūrą Lietuvoje ir Baltijos šalyse. Vyninės komanda aktyviai dirba populiarindama tvarios vyndarystės ir minimalaus kišimosi į gamybos procesą principus.